Заморозим всё!

Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Автоматический режим включает:
· формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
· обжаривание по очереди с двух сторон;
· выгрузка готового пончика из ванны.
Технические характеристики
Напряжение питания, В: 380
Частота, Гц: 50
Номинальная мощность, кВт: 2,7
Вместимость жарочного бака, л: 7,5
Время разогрева (не более), мин: 20
Вместимость бункера дозатора, л: 7
Сменные плунжерные пары (мм): 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г: 35—65
Масса мини-пончиков, г: 10-20
Максимальная производительность, шт/час:
дрожжевых пончиков: 225
смесевых пончиков: 300
мини-пончиков: 1200
Габаритные размеры, мм: 1200x370x600
Масса, кг: 27,0

Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Автоматический режим включает:
· формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
· обжаривание по очереди с двух сторон;
· выгрузка готового пончика из ванны.
Технические характеристики
Напряжение питания, В: 380
Частота, Гц: 50
Номинальная мощность, кВт: 5,15
Вместимость жарочного бака, л: 16
Время разогрева (не более), мин: 20
Вместимость бункера дозатора, л: 7
Сменные плунжерные пары (мм): 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г: 35—65
Масса мини-пончиков, г: 10-20
Максимальная производительность, шт/час:
дрожжевых пончиков: 450
смесевых пончиков: 600
мини-пончиков: 2400
Габаритные размеры, мм: 1200x480x600
Масса, кг: 32,0

Технические характеристики
Производительность, понч/час: дрожжевых-450;смесевых-600; мини-2400
Масса пончиков/мини-пончиков, г: 35-65/10-20
Количество заливаемого в ванну фритюра, л: 16
Объем дозатора жидкого теста, л: 7
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 5,15
Габаритные размеры, мм: 1200х480х600
Масса, кг: 32

Представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной памятью, и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
Технические характеристики
Производительность, понч/час: 300
Масса пончиков, г: 20-60
Количество заливаемого в ванну фритюра, л: 12
Объем дозатора жидкого теста, л: 7
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 5,1
Габаритные размеры, мм: 1330х560х600
Масса, кг: 23