| Предназначена для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей.
Взбиватели
· Фаршемешалка;
· Взбиватель четырех лопастный;
· Взбиватель прутковый.
Технические характеристики
Производительность при замешивании жидкого теста, кг/час: 50
Производительность при перемешивании фарша, кг/час: 150
Производительность при взбивании, кг/час: 4-6
Объем дежи, л: 25
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В: 380
Номинальная мощность двигателя, кВт: 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей: 2
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях) вокруг оси: 71/138
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях) вокруг собственной оси: 176/344
Габаритные размеры, мм: 816х610х820
Масса (с бачком), кг: 105 |