Заморозим всё!

Предназначена для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей.
Взбиватели
· Фаршемешалка;
· Взбиватель четырех лопастный;
· Взбиватель прутковый.
Технические характеристики
Производительность при замешивании жидкого теста, кг/час: 50
Производительность при перемешивании фарша, кг/час: 150
Производительность при взбивании, кг/час: 4-6
Объем дежи, л: 25
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В: 380
Номинальная мощность двигателя, кВт: 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей: 2
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях) вокруг оси: 71/138
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях) вокруг собственной оси: 176/344
Габаритные размеры, мм: 816х610х820
Масса (с бачком), кг: 105

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях массового питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем одно- или двухскоростным в зависимости от исполнения (набор насадок), напряжение - 380В.
Стандартная комплектация
· ПМ - приводной механизм,
· РЧ - рыбочистка.
Технические характеристики
Приводной механизм (ПМ): 380В, 50Гц
1,1/1,5 кВт: 170/330 об/мин
Рыбочистка (РЧ): 30 кг/час
Габаритные размеры: 500х340х300 мм
Масса: 46,5 кг

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Стандартная комплектация
· ПМ - приводной механизм,
· ММ - мясорубка,
· МО- механизм овощерезательно-протирочный,
· ВМ - механизм для взбивания и перемешивания,
· П - 01 - подставка.
Рабочие органы МО:
· Ротор лопастной;
· Диск протирочный;
· Решетка 12х12мм;
· Нож дисковый 2мм;
· Диск шинковочный;
· Нож дисковый 10мм;
· Нож комбинированный 10х10мм.
Технические характеристики
Приводной механизм (ПМ): 380В, 50Гц
1,1/1,5 кВт: 170/330 об/мин
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш: 180 кг/час
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ): 25 л - обьем бака
Длина отверстий: 3,0; 5,0; 9,0 мм
Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания овощей, кг/час: 200-350 кг/час
Механизм овощерезательно – протирка (МО) картофельного пюре, кг/час: 400 кг/час
Масса: 90 кг

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Стандартная комплектация
· ПМ - приводной механизм,
· Бак (дежа) из нержавеющей стали на 25 л - 2 шт.,
· Насадка: взбиватель-фаршемешалка - 2 шт.,
· ВМ - механизм для взбивания и перемешивания,
· П - 01 - подставка.
Технические характеристики
Приводной механизм (ПМ): 380В, 50Гц
1,1 кВт: одна скорость - 130 об/мин
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ): 25 л - обьем бака
Мощность, кВт: 1,1
Масса: 88 кг