^Back To Top
Производитель: Россия Пекарные шкафы ШПЭСМ предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Могут быть использованы для запекания, жарки, а также разогрева различных блюд из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Модели ШПЭСМ-3М снабжены дополнительными переключателями, позволяющими автономно включать группы ТЭНов (верх, низ) и регулировать интенсивность их нагрева (3 положения). Возможность готовить блюда, требующие различной температуры вверху и внизу камеры, а также медленного нагрева, что позволяет использовать любую камеру в качестве шкафа для сушки изделий. Особенности · 3 пекарные камеры; · каждая камера работает независимо; · внутренний размер пекарной камеры: 1000х760х180 мм; · рабочая температура в пекарной камере: 100-300 °С; · время разогрева камеры до 280°С: не более 50 мин; · материал облицовки дверей – оцинкованная сталь; В комплекте: · противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 470х660х20 мм; · подставка под шкаф Технические характеристики Количество камер, шт: 3 Вместимость печи (по формам Л7), шт: 60 Кол-во противней в комплекте, шт: 6 Напряжение, В: 380/220 Мощность, кВт: 15,6 Габаритные размеры, мм: 1200х1040х1500 Масса, кг: 300 |