Пароконвектоматы

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Запчасти к бытовой технике

Торговое оборудование

Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ
Основные возможности
· парогенератор бойлерного типа;
· 5 режимов приготовления: конвекция, пар, низкотемпературный пар, конвекция+пар, разогрев;
· таймер до 10 часов;
· электронный блок управления;
· температурный щуп;
· душ для мойки;
· подсветка духовой камеры;
· низкое энергопотребление;
· система закрывания двери "свободные руки";
· двойное остекление;
· двухходовой механизм открывания двери;
· вентилируемая дверь духовки.
Технические характеристики
Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрический
Габариты, мм: 840х862х1068
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 12,5
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 145
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП
Основные возможности
· 120 готовых программ приготовления;
· парогенератор бойлерного типа;
· низкое энергопотребление;
· 360 свободных ячеек для записи собственных программ приготовления;
· возможность создания до 4 этапов приготовления в каждой программе;
· возможность хранения программ приготовления под паролем (запись персональных рецептов);
· полностью автоматическая мойка с 3 режимами (быстрая, полная и средняя). Атоматическая дозировка моющих и ополаскивающих средств;
· 4 скорости вращения вентилятора;
· регулировка влажности от 0 до 100%;
· функция диагностики ПКА;
· основные функции приготовления в ручном режиме: конвекция, конвекция + пар, Пар;
· дополнительные функции: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар;
· работа по времени, по щупу;
· режим «Дельта» (деликатное приготовление);
· поддержание температуры в камере с точностью ±1°;
· температурный щуп;
· душ для мойки;
· сенсорная электронная панель;
· съемные направляющие;
· система закрывания двери «свободные руки»;
· двойное остекление;
· двухходовой механизм открывания двери;
· вентилируемая дверь духовки;
· конструкция камеры с закругленными углами обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха.
Технические характеристики
Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрический
Габариты, мм: 840х862х1055
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 13,0
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 155
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.
Основные возможности
· Контроль температуры и влажности воздуха
· Многоточечный термощуп
· 120 встроенных программ + 360 программ персональных рецептов
· 5 скоростей вращения вентилятора
· Автоматический выбор режима тепловой обработки
· Система самодиагностики
· Внешний USB-порт
· Автоматическая мойка
· Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
Технические характеристики
Уровни: 20
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрический
Габариты, мм: 890х864х1764
Напряжение питания, В: ~400/380
Мощность, кВт: 35
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 250
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП
Основные возможности
· 120 готовых программ приготовления;
· парогенератор бойлерного типа;
· низкое энергопотребление;
· 360 свободных ячеек для записи собственных программ приготовления;
· возможность создания до 4 этапов приготовления в каждой программе;
· возможность хранения программ приготовления под паролем (запись персональных рецептов);
· полностью автоматическая мойка с 3 режимами (быстрая, полная и средняя). Атоматическая дозировка моющих и ополаскивающих средств;
· 4 скорости вращения вентилятора;
· регулировка влажности от 0 до 100%;
· функция диагностики ПКА;
· основные функции приготовления в ручном режиме: конвекция, конвекция + пар, Пар;
· дополнительные функции: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар;
· работа по времени, по щупу;
· режим «Дельта» (деликатное приготовление);
· поддержание температуры в камере с точностью ±1°;
· температурный щуп;
· душ для мойки;
· сенсорная электронная панель;
· съемные направляющие;
· система закрывания двери «свободные руки»;
· двойное остекление;
· двухходовой механизм открывания двери;
· вентилируемая дверь духовки;
· конструкция камеры с закругленными углами обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха.
Технические характеристики
Уровни: 6
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрический
Габариты, мм: 840х862х761
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 10,0
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 120
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.
Основные возможности
· Глубина с ручкой: 862 мм
· Количество воздушных ТЭНов: 2 шт
· Количество ТЭНов парогенератора: 1 шт.
· Контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
· Многоточечный термощуп
· Панель управления на русском языке
· Таймер до 10 часов
· Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
Технические характеристики
Уровни: 6
Вместимость: GN 1/3
Тип: Электрический
Габариты, мм: 623х588х539
Напряжение питания, В: ~220
Мощность, кВт: 3,2
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 46