Поверхности, сковороды

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Запчасти к бытовой технике

Торговое оборудование

Производитель: Китай
Жарочная поверхность EG-410 предназначена для непосредственной жарки разнообразных блюд на нагреваемой поверхности.
Основные возможности
· Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
· Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира
· При эксплуатации жарочная поверхность отличается от сковород минимальным потреблением масла
· Модель имеет выдвижной лоток для сбора стекающей жидкости и жира.
Технические характеристики
Напряжение питания, В: 220
Мощность, кВт: 2
Максимальная температура, °С: 300
Структура жарочной поверхности: гладкая
Материал поверхности: сталь
Количество зон нагрева: одна
Размер, мм: 415х520х253
Вес, кг: 25

 

Производитель: ПРОММАШ (Саратов)
Поверхность жарочная ПЖ-0,24И предназначена для термообработки мяса, рыбы, или овощей на нагреваемой поверхности. Изготовлена полностью из нержавеющей стали. Рабочая поверхность изготовлена из высококачественного чугуна.
Технические характеристики
Площадь рабочей поверхности,м2: 0,24
Время разогрева до рабочей температуры (260°С), мин: 20
Мощность, кВт: 6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 480х800х850
Вес, кг: 85
Производитель: ПРОММАШ (Саратов)
Жарочная поверхность Проммаш ПЖР-0,24 предназначается для термической обработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Важным преимуществом такого вида оборудования является низкий расход масла в процессе приготовления пищи, а также поразительно равномерный нагрев. Поверхность жарочная рифленая, без инвентарного шкафа, полностью из н/стали.
Технические характеристики
Площадь рабочей поверхности,м2: 0,24
Время разогрева до рабочей температуры (260°С), мин: 20
Мощность, кВт: 6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 480х800х850
Вес, кг: 85
Производитель: ПРОММАШ (Саратов)
Жарочная поверхность (ребристая) Проммаш ПЖР-0,24П предназначается для термической обработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Важным преимуществом такого вида оборудования является низкий расход масла в процессе приготовления пищи, а также поразительно равномерный нагрев.Рабочий стол и лицевые панели из н/стали, каркас окрашенный.
Технические характеристики
Площадь рабочей поверхности,м2: 0,24
Время разогрева до рабочей температуры (260°С), мин: 20
Мощность, кВт: 6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 480х800х850
Вес, кг: 85
Производитель: Тулаторгтехника
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н (новая ручка) предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности
· Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
· Крышка выполнена из нержавеющей стали
· Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
· Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали
· С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
· Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб
· Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин
Технические характеристики
Номинальный объём чаши, л: 40
Номинальное напряжение, В: ~380/220
Температура, °С: от 50 до 300
Максимальная вместимость, л: 38
Площадь пода чаши, м2: 0,32
Внутренние размеры чаши, мм: 680х525х120
Габаритные размеры, мм: 800х800х850
Масса, кг: 80