Пароконвектоматы

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Кондиционеры

Технологическое Оборудование

Инструмент И Комплектующие

Сервис

Прачечное оборудование

Посуда и кухонный инвентарь

Запчасти к бытовой технике

Санитарное оборудование

Холодильное оборудование

Торговое оборудование

Весовое оборудование

Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ

Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.
Основные возможности
· Глубина с ручкой: 862 мм
· Количество воздушных ТЭНов: 3 шт
· Регулировка влажности воздуха
· Трёхканальный термощуп
· Раздельное и комбинированное приготовление блюд
· 5 скоростей вращения вентилятора
· Таймер: 1-559 мин
· Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
Технические характеристики
Уровни: 6
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрический
Габариты, мм: 840х800х775
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 9,5
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 110

 

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ

Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ
Основные возможности
· парогенератор бойлерного типа;
· 5 режимов приготовления: конвекция, пар, низкотемпературный пар, конвекция+пар, разогрев;
· таймер до 10 часов;
· электронный блок управления;
· температурный щуп;
· душ для мойки;
· подсветка духовой камеры;
· низкое энергопотребление;
· система закрывания двери "свободные руки";
· двойное остекление;
· двухходовой механизм открывания двери;
· вентилируемая дверь духовки.
Технические характеристики
Уровни: 6
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрический
Габариты, мм: 840х862х788
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 9,5
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 116

Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ПМ

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.
Основные возможности
· Глубина с ручкой: 862 мм
· Количество воздушных ТЭНов: 3 шт
· Регулировка влажности воздуха.
· Трёхканальный термощуп
· Раздельное и комбинированное приготовление блюд
· 5 скоростей вращения вентилятора
· Таймер: 1-559 мин
· Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
Технические характеристики
Уровни: 6
Вместимость: GN 1/1
Тип:Электрический
Габариты, мм: 840х797х775
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 9,5
Температурный режим, oC: до 270
Масса, кг: 120

Пароконвектомат Atesy АПК 10-1/1 Рубикон

Производитель: Atesy (Россия)
Пароконвектомат ATESY серии АПК с электронным управлением, предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и пара. Благодаря пароконвектомату «Рубикон» вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед вами на кухне. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных вами. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью единственного аппарата. Благодаря данному аппарату сохраняются все витамины, минеральные и питательные вещества. Пароконвектомат «Рубикон» – Ваш друг и помощник на кухне.
· Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера
· Система быстрого охлаждения рабочей камеры
· Способ образования пара бойлерный
· Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
· Наружный ручной душ с регулировкой струи
· Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце
· Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
· Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
· Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C)
5 режимов работы
· пар, + 100°C
· конвекция, +30°C – +250°C
· жар, +30°C – +250°C
· регенерация , +120 – +160°C
· охлаждение рабочей камеры
Технические характеристики
Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Расстояние между направляющими, мм: 68
Тип аппарата: Бойлерный
Габариты, мм: 845(945)х780(845)х1000
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 19,0
Масса, кг: 135

Пароконвектомат Atesy АПК 6-1/1 Рубикон

Производитель: Atesy (Россия)
Пароконвектомат ATESY серии АПК с электронным управлением, предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и пара. Благодаря пароконвектомату «Рубикон» вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед вами на кухне. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных вами. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью единственного аппарата. Благодаря данному аппарату сохраняются все витамины, минеральные и питательные вещества. Пароконвектомат «Рубикон» – Ваш друг и помощник на кухне.
5 режимов работы
· пар, + 100°C
· конвекция, +30°C – +250°C
· жар, +30°C – +250°C
· регенерация , +120 – +160°C
· охлаждение рабочей камеры
Технические характеристики
Уровни: 6
Вместимость: GN 1/1
Расстояние между направляющими, мм: 68
Тип аппарата: Бойлерный
Габариты, мм: 845(945)х780(845)х740
Напряжение питания, В: ~380
Мощность, кВт: 10,0
Масса, кг: 115