Заморозим всё!
+7 (4932) 23-08-69
| Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия) ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 11,9 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Частота тока, Гц: 50 Мощность двигателя вентилятора: 70 Максимальная температура шкафа, oС: 270 Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 20 Мощность электромагнитного клапана, Вт: 27 Внутренние размеры шкафа, мм: 538х715х290 Размеры противня, мм: 530х650 Масса, кг: 144 |
