^Back To Top
Производитель: Россия Сковорода электрическая СЭЧ-0,45 (чугунная чаша 90 литров). Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала. В днище чаши расположены электрические спирали, изолированные фарфоровыми бусами. Изготовленна из черного металла покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие поверхности боковин из нержавеющей стали. Используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12,0 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Частота тока, Гц: 50 Максимальная вместимость, л: 90 Площадь пода чаши, м2: 0,45 Внутренние размеры чугунной чаши, мм: дно чаши: 900х550 вверх чаши: 930х580 (высота 180) Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин: 20 Габаритные размеры, мм: 1440х800х850 Масса, кг: 230 |