^Back To Top
Производитель: Россия Сковорода электрическая СЭЧ-0,25 (чугунная чаша 38 литров). Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала. В днище чаши расположены электрические спирали, изолированные фарфоровыми бусами. Изготовленна из черного металла покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие поверхности боковин из нержавеющей стали. Используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 6,0 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Частота тока, Гц: 50 Максимальная вместимость, л: 38 Площадь пода чаши, м2: 0,25 Внутренние размеры чугунной чаши, мм: дно чаши: 550х460 вверх чаши: 580х510 (высота 140) Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин: 20 Габаритные размеры, мм: 1000х800х850 Масса, кг: 190 |