Заморозим всё!
+7 (4932) 23-08-69
| Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия) Газовая плита 4-х горелочная Abat ПГК-49ЖШ с газовой духовкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления всевозможных блюд в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. В качестве нагревательных элементов в газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ используются 4 горелки. Три из них – мощностью по 5,5 кВт. А одна даже имеет собственное название - «двойная корона». В этой горелке мощность увеличена до 7,5 кВт. В газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ реализована система поджига и установлено устройство «газ-контроль». Под газовой плитой 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ находится жарочный шкаф, в котором размещаются противень и решетка GN 2/1 (530x325 мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон духовки – от 120 до 320 °С. Ножки плиты регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ. Технические характеристики Полная мощность плиты: 32 кВт Мощность жарочного шкафа: 8 кВт Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 100-300 °С Давление природного газа: 1961 Па Давление сжиженного газа: 2942 Па Внутренние размеры жарочного шкафа: 575х720х400 мм Габаритные размеры: 800х900(948,5)х 976 мм Масса: 130 кг |
