Заморозим всё!

Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, курассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Планетарные миксеры идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белквого, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Миксеры комплектуются тремя насадками:
· венчик: для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, муссов и суфле.
· крюк: для вымешивания дрожжевого теста.
· лопатка: для приготовления бисквитов, мучных кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров и картофельного пюре.
Технические характеристики
Габаритные размеры, мм: 520x490x990
Номинальное напряжение, В: ~380
Потребляемая мощность, кВт: 1,5
Объем дежи, л: 40
Скорость вращения, об/мин: 65/110/300
Масса, кг: 242