| Мультифункциональная печь предназначена для для всех видов жарки, приготовления мясных блюд, выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий, быстрого разогрева замороженных продуктов. Панель управления позволяет задавать температуру, время, а также управлять процессом подачи пара.
· производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий;
· не требует много места и особых условий эксплуатации;
· аналоговый термостат 50-290°С;
· электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки;
· три нагревательных элемента сумарной мощностью 2,5 кВт;
· два мощных высокооборотистых вентилятора с реверсом вращения;
· закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло;
· ручное управление с удобными рукоятками;
· внутренняя подсветка;
· закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло;
· ручное управление с удобными рукоятками;
· надежная система подачи пара с ступенчатой регулировкой.
Технические характеристики
Температурный диапазон, °С: 50...290
Расстояние между листами, мм: 75
Вместимость, мм: 4 противня 435х330
Напряжение питания, В: 220
Мощность, кВт: 2,56
Размеры духового шкафа, мм: 445х415х356
Габаритные размеры, мм: 595x625x590
Масса, кг: 35 |