Заморозим всё!

Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, а наличие подсветки в камере позволяет контролировать весь процесс приготовления. Дверки печей выполнены из жаропрочного стекла. Регулируемые опоры позволяют изменять расстояние между уровнями противней, что удобно при использовании различных противней. Управление печами механическое. Таймер работает в двух режимах: автоматическом с выдержками времени до 90 мин. и ручном. Наличие аварийного термостата предотвращает перегрев ТЭНов в случае непредвиденных ситуаций. Гастроемкости в комплект не входят. Описание товара:Конвекционные печи ПКУ-435, электрические, с пароувлажнением, предназначены для приготовления блюд различной степени сложности, от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий, а также полуфабрикатов (лазаний, печеного картофеля и т.д.).Принцип работы такой печи основан на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью электрических ТЭНов. Отличная теплоизоляция и относительно небольшие размеры позволяют использовать эти печи в кафе, ресторанах, магазинах и тонарах. Конструкция печей позволяет за счет конвекции горячего воздуха в камере получать равномерное выпекание продукта на всех уровнях и сокращение времени выпечки. Применение конвекционных печей ПКУ-435 позволяет снизить время приготовления продуктов и повысить их качество. Непрерывное приготовление продуктов - основное преимущество конвекционных печей в отличии от обычных духовых шкафов. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Технические характеристики
Максимальная температура, °C: 290
Размер противня, мм: 435х330
Вместимость, шт: 3 противня
Напряжение питания, В: 380/220
Мощность, кВт: 3,5
Габаритные размеры, мм: 700х625х735
Масса, кг: 60