| Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности
· Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь
· Материал изготовления камеры - черный металл
· Скругленные углы рабочей камеры
· Пароувлажнение
· Устанавливается на подставку ПК-8-01
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,5
Номинальное напряжение, В: 400/230
Частота тока, Гц: 50
Материал изготовления камеры: черный металл, покрытый эмалью
Панель управления: электромеханическая
Количество двигателей: 1
Количество уровней: 4
Размер противня, мм: 460х330
Максимальная температура внутри камеры, °С: 270
Пароувлажнение: да
Габаритные размеры, мм: 625х765х514
Масса, кг: 45 |