Печи для пиццы

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Запчасти к бытовой технике

Торговое оборудование

Печь для пиццы «Риальто» предназначена для выпечки пицц диаметром до 300 мм. Кроме пиццы в печи можно приготовить бутерброды, гамбургеры, различные полуфабрикаты. Приготовление происходит под воздействием ТЭНов, распложенных сверху и снизу конвейера, они имеют раздельную регулировку температуры, благодаря этому обеспечивается равномерное нагревание продуктов. Скорость движения конвейера из нержавеющей сетки можно плавно регулировать, обеспечивая необходимое время приготовления. Функция реверса (изменения направления движения) конвейера позволяет удобно разместить печь на небольшой площади, а также производить дополнительную тепловую обработку продукта, не переставляя его на другой конец конвейера. Возможна установка сверху еще одной печи, что позволяет повысить производительность на имеющихся площадях. Для надежной установки второй печи на корпусе сверху выполнены понижения под ножки. Печь комплектуется двумя съемными лотками, расположенными на обоих концах конвейера. Снизу конвейера расположен легкосъемный поддон для сбора остатков продуктов.
Технические характеристики
Напряжение питания, В: 220
Мощность, кВт: 1,5
Производительность пицц в час, шт: 20
Рабочая температура, °C: 100-450
Ширина конвейера/высота туннеля,мм: 300/50
Габаритные размеры, мм: 1180х430х600
Масса, кг: 40

Печь для пиццы ENTECO Ш-43 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Особенности печи
· Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали;
· Все электрические компоненты, такие как: таймер времени, термостаты, осветительное оборудование и световые индикаторы, система электропроводки, нагревательные элементы, керамические плиты производства ведущих европейских компаний;
· В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой установлены два мощных нагревательных элемента, общей мощностью 4,5 кВт, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры;
· Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами.
Технические характеристики
Напряжение питания, В: 380
Мощность, кВт: 4,4
Диаметр пиццы, см: 30
Рабочая температура, °C: 50-500
Размеры печной камеры, мм: 620x620x155
Габаритные размеры, мм: 860х830х435
Масса, кг: 80

Подставка для профессиональной электрической печи Fimar FME 4 + 4 (Италия).
Технические характеристики
Габаритные размеры, мм:
ширина: 900
глубина: 735
высота: 850
Масса, кг: 30

Подставка под печь для пиццы ПП-2
· Габаритные размеры: 820х615х855 мм
· Масса: 34 кг

Подставка под печь для пиццы ПП-4
· Габаритные размеры: 1000х765х855 мм
· Допустимая нагрузка на столешницу / на полку: 140 кг
· Масса: 43 кг