Заморозим всё!

Шкаф расстоечный (пруфер) предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста. Для увлажнения в нижней части расстойки предусмотрена емкость для воды, которая не требует подключения к стационарному источнику воды. Шкаф выполнен из нержавеющей стали. Противнями не комплектуется.
Технические характеристики
Температурный диапазон, °С: +30...+45
Расстояние между уровнями, мм: 75
Вместимость: 9 противней 600х400 мм
Напряжение питания, В: 220
Мощность, кВт: 1,5
Габаритные размеры, мм: 860х590х925
Масса, кг: 40