Заморозим всё!

Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ предназначена для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет четыре полки размером 530х470. Диапазон регулировки температуры от 40^o до 85^oC. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
Технические характеристики
Полезный объем камеры, м^3: 0,41
Температурный режим, ^oС: до 85
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 13
Напряжение питания, В: ~230
Габаритные размеры, мм: 1300x1083x615
Вес, кг: 99