Заморозим всё!

Спиральный тестомес FIMAR 7/SN (Италия) с корпусом, покрытым стойкой к механическим воздействиям краской. Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель. Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Дополнительная комплектация: таймер на 0-30 минут, защита двигателя от перегрузки, комплект колес и низкая тележка на колесах.
Тестомес FIMAR 7/SN оснащается:
· сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Мощность, кВт: 0,37
Напряжение питания, В: 380
Количество теста за цикл, кг: 7
Почасовое производство, кг/ч: 21
Объем дежи, л: 10
Размеры дежи, мм:
диаметр: 260
высота: 200
Число оборотов спирали, об/мин: 90
Габаритные размеры, мм:
ширина: 550
глубина: 280
высота: 570-800
Масса, кг: 38
Размеры стоек, мм:
A: 420
B: 250
C: 80
D: 130