^Back To Top
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия) ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 11,9 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Частота тока, Гц: 50 Мощность двигателя вентилятора: 70 Максимальная температура шкафа, oС: 270 Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 20 Мощность электромагнитного клапана, Вт: 27 Внутренние размеры шкафа, мм: 538х715х290 Размеры противня, мм: 530х650 Масса, кг: 144 |
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия) ШЖЭ-3 (лицевая часть из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,0 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Частота тока, Гц: 50 Максимальная температура шкафа, oС: 270 Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 30 Внутренние размеры шкафа, мм: 538х535х290 Размеры противня, мм: 530х470 Масса, кг: 168 |
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия) Шкаф Abat ШЖЭ-3-01 используется для обжарки различных мясных, рыбных и овощных продуктов, а также для выпечки кулинарных изделий. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 14,4 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Количество секций, шт.: 3 Кол-во противней в каждой секции, шт.: 2 Температурный режим, oС: от 840 до 900 Внутренние размеры пекарной камеры, мм: 538x535x290 Размеры противня, мм: 530x470x30 Габаритные размеры, мм: 840x840x1505 Масса, кг: 190 |
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия) ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 17,82 Номинальное напряжение, В: ~380/220 Частота тока, Гц: 50 Мощность двигателя вентилятора: 70 Максимальная температура шкафа, oС: 270 Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 20 Мощность электромагнитного клапана, Вт: 27 Внутренние размеры шкафа, мм: 538х715х290 Размеры противня, мм: 530х650 Масса, кг: 177 |
Производитель: Россия Шкаф жарочный ШЖЭП-1 (лицевая нержавейка) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Варианты исполнения шкафа: рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска. Раздельная регулировка верхних и нижних тэнов. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,0 Номинальное напряжение, В: ~380 Частота тока, Гц: 50 Максимальная температура шкафа, oС: 260 Номинальная площадь емкости, м2: 0,81 Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 30 Количество противней, шт: 3 Внутренние размеры шкафа, мм: 510х640х340 Габаритные размеры, мм: 950х840х1100 Масса, кг: 101 |