Шкафы пекарские, жарочные

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Запчасти к бытовой технике

Торговое оборудование

Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 11,9
Номинальное напряжение, В: ~380/220
Частота тока, Гц: 50
Мощность двигателя вентилятора: 70
Максимальная температура шкафа, oС: 270
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 20
Мощность электромагнитного клапана, Вт: 27
Внутренние размеры шкафа, мм: 538х715х290
Размеры противня, мм: 530х650
Масса, кг: 144
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
ШЖЭ-3 (лицевая часть из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,0
Номинальное напряжение, В: ~380/220
Частота тока, Гц: 50
Максимальная температура шкафа, oС: 270
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 30
Внутренние размеры шкафа, мм: 538х535х290
Размеры противня, мм: 530х470
Масса, кг: 168
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
Шкаф Abat ШЖЭ-3-01 используется для обжарки различных мясных, рыбных и овощных продуктов, а также для выпечки кулинарных изделий.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 14,4
Номинальное напряжение, В: ~380/220
Количество секций, шт.: 3
Кол-во противней в каждой секции, шт.: 2
Температурный режим, oС: от 840 до 900
Внутренние размеры пекарной камеры, мм: 538x535x290
Размеры противня, мм: 530x470x30
Габаритные размеры, мм: 840x840x1505
Масса, кг: 190
Производитель: Abat (Чувашторгтехника) (Россия)
ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270oС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300oС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 17,82
Номинальное напряжение, В: ~380/220
Частота тока, Гц: 50
Мощность двигателя вентилятора: 70
Максимальная температура шкафа, oС: 270
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 20
Мощность электромагнитного клапана, Вт: 27
Внутренние размеры шкафа, мм: 538х715х290
Размеры противня, мм: 530х650
Масса, кг: 177
Производитель: Россия
Шкаф жарочный ШЖЭП-1 (лицевая нержавейка) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Варианты исполнения шкафа: рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска. Раздельная регулировка верхних и нижних тэнов.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,0
Номинальное напряжение, В: ~380
Частота тока, Гц: 50
Максимальная температура шкафа, oС: 260
Номинальная площадь емкости, м2: 0,81
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 30
Количество противней, шт: 3
Внутренние размеры шкафа, мм: 510х640х340
Габаритные размеры, мм: 950х840х1100
Масса, кг: 101