Шкафы пекарские, жарочные

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Кондиционеры

Технологическое Оборудование

Инструмент И Комплектующие

Сервис

Прачечное оборудование

Посуда и кухонный инвентарь

Запчасти к бытовой технике

Санитарное оборудование

Холодильное оборудование

Торговое оборудование

Весовое оборудование

Шкаф жарочный ШЖЭП-2

Производитель: Россия
Шкаф жарочный ШЖЭП-2 (лицевая нержавейка) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Варианты исполнения шкафа: рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска. Раздельная регулировка верхних и нижних тэнов.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 10,0
Номинальное напряжение, В: ~380
Частота тока, Гц: 50
Максимальная температура шкафа, oС: 260
Номинальная площадь емкости, м2: 1,62
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 30
Количество противней, шт: 6
Внутренние размеры шкафа, мм: 510х640х340
Габаритные размеры, мм: 950х840х1590
Масса, кг: 170

Шкаф жарочный ШЖЭП-3

Производитель: Россия
Шкаф жарочный ШЖЭП-3 (лицевая нержавейка) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Варианты исполнения шкафа: рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска. Раздельная регулировка верхних и нижних тэнов.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,0
Номинальное напряжение, В: ~380
Частота тока, Гц: 50
Максимальная температура шкафа, oС: 260
Номинальная площадь емкости, м2: 2,43
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.: 30
Количество противней, шт: 9
Внутренние размеры шкафа, мм: 510х640х340
Габаритные размеры, мм: 950х840х1640
Масса, кг: 235

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3

Производитель: Россия
Пекарные шкафы ШПЭСМ предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Могут быть использованы для запекания, жарки, а также разогрева различных блюд из овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
Особенности
· 3 пекарные камеры;
· каждая камера работает независимо;
· внутренний размер пекарной камеры: 1000х760х180 мм;
· рабочая температура в пекарной камере: 100-300 °С;
· время разогрева камеры до 280°С: не более 50 мин;
·  материал облицовки дверей – оцинкованная сталь;
В комплекте:
· противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 470х660х20 мм;
· подставка под шкаф
Технические характеристики
Количество камер, шт: 3
Вместимость печи (по формам Л7), шт: 60
Кол-во противней в комплекте, шт: 6
Напряжение, В: 380/220
Мощность, кВт: 15,6
Габаритные размеры, мм: 1200х1040х1500
Масса, кг: 380

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3.02

Производитель: Россия
Пекарные шкафы ШПЭСМ предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Могут быть использованы для запекания, жарки, а также разогрева различных блюд из овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
Особенности
· 2 пекарные камеры;
· каждая камера работает независимо;
· внутренний размер пекарной камеры: 1000х760х180 мм;
· рабочая температура в пекарной камере: 100-300 °С;
· время разогрева камеры до 280°С: не более 50 мин;
· материал облицовки дверей – оцинкованная сталь;
В комплекте:
· противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 470х660х20 мм;
· подставка под шкаф
Технические характеристики
Количество камер, шт: 2
Вместимость печи (по формам Л7), шт: 40
Кол-во противней в комплекте, шт: 4
Напряжение, В: 380/220
Мощность, кВт: 10,4
Габаритные размеры, мм: 1200х1040х1205
Масса, кг: 340

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3М

Производитель: Россия
Пекарные шкафы ШПЭСМ предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Могут быть использованы для запекания, жарки, а также разогрева различных блюд из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Модели ШПЭСМ-3М снабжены дополнительными переключателями, позволяющими автономно включать группы ТЭНов (верх, низ) и регулировать интенсивность их нагрева (3 положения). Возможность готовить блюда, требующие различной температуры вверху и внизу камеры, а также медленного нагрева, что позволяет использовать любую камеру в качестве шкафа для сушки изделий.
Особенности
· 3 пекарные камеры;
· каждая камера работает независимо;
· внутренний размер пекарной камеры: 1000х760х180 мм;
· рабочая температура в пекарной камере: 100-300 °С;
·  время разогрева камеры до 280°С: не более 50 мин;
· материал облицовки дверей – оцинкованная сталь;
В комплекте:
· противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 470х660х20 мм;
· подставка под шкаф
Технические характеристики
Количество камер, шт: 3
Вместимость печи (по формам Л7), шт: 60
Кол-во противней в комплекте, шт: 6
Напряжение, В: 380/220
Мощность, кВт: 15,6
Габаритные размеры, мм: 1200х1040х1500
Масса, кг: 300